La poudre de pleurote jaune

9,90 20,00 

Description

La poudre pleurote jaune est un condiment, séché a base température, puis finement broyée. Les nutriments sont conservés ainsi que les propriétés gustatives et nutritionnelles. Riche en protéines, en fibres, en antioxydants et en nutriments.

Ingrédients

100% Pleurotes jaunes séchés et moulus

Utilisation

Utilisée en cuisine comme assaisonnement pour ajouter une saveur umami délicate aux plats. Peut également être utilisé pour ses propriétés nutritionnelles et pour renforcer le système immunitaire, en saupoudrant dans une salade, une soupe, une sauce ou dans des œufs à la coque pour en relever le goût…

Conservation

Garder dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe du soleil

Emballage

Disponible en paquet de taille variable.

Valeur nutritionnelle

Pour 100g
Valeur éergétique : 1297 KJ / 310Kcal
Matières grasses 3g
Protéines 18g
Sel 0g
Glucides 28g
Sucres 8g
Acides gras saturés 0g
Fibres alimentaires 53g

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